銀耳雪梨湯

主料：銀耳、梨、枸杞

輔料：冰糖、水

烹調步驟：

1、銀耳泡發(fā)后，剪去黃色部分，洗干凈

2、鍋中放入1000毫升水，將銀耳倒入，燒開后，轉小火煮個十分鐘

3、趁煮銀耳的時間，將梨洗凈削皮，切塊

4、銀耳煮好后，加入梨和枸杞，冰糖大火煮開后，再轉小火煮十分鐘即可

小竅門：

1、銀耳不要泡時間長，據說營養(yǎng)會流失，泡二十分鐘即可。

2、這個湯水要煮得有點稠稠的才好喝。

3、秋熱的時候，可以放冰箱里面冰鎮(zhèn)一下，超爽。