愛心猴頭菇餅干

主料：猴頭菇粉、中筋面粉

輔料：雞蛋、色拉油、白砂糖、泡打粉、小蘇打

烹調(diào)步驟：

1、雞蛋加入白砂糖用打蛋器攪打均勻；

2、加入色拉油攪打均勻；

3、倒入猴頭菇粉、面粉、泡打粉、小蘇打；

4、用手揉成團，醒發(fā)30分鐘；

5、取醒發(fā)好的面團，搟成薄片，用心形模具刻出形狀；

6、就刻好的餅干生胚碼入烤盤，預熱烤箱190度；

7、烘焙20分鐘，餅干表面上色即可；

8、烤好，移至烤網(wǎng)晾涼，裝盤。