熱烈祝賀紅葉福茸技術研發(fā)中心首批菌菇類烘焙產品正式出爐！

2017年5月，紅葉福茸技術研發(fā)中心圍繞菌菇產品，以打造健康飲食為宗旨，已經研發(fā)出多款菌菇類健康烘焙食品，有菌菇月餅、面包、蛋糕等。

菌菇，也就是我們常說的食用菌，品種很多，不僅味美，而且還有多種健康功效。 以猴頭菇為例，每百克含蛋白質 26.3 克。它含有氨基酸多達 17 種，其中人體所需的占 8 種。它也是高蛋白、低脂肪食品，另外還富含各種維生素和無機鹽。